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中日本氷糖 氷糖蜜 1L × 3本 馬印

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かき氷から煮物まで幅広く使える氷糖蜜です。かき氷の蜜用に購入しましたが、これで作るタレはコクがあってウナギや照り焼きには最適でした。かき氷の蜜は自然な甘さで餡や小豆との相性も良く、着色してない蜜をお探しの方にはオススメです。この量でこの価格、用途も広いので買ってよかったと思います!
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たっぷり1リットルあるので、風呂上りにレモンを入れて飲んでます。持ちやすいペットボトルなのでこぼす事も少なく気に入っています。
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蕎麦つゆのかえしを作るために購入しました氷糖蜜はなかなか買えないし、白蜜は高価なのでこちらで購入しました。出汁もとり、蕎麦うちして食べるのは最高の贅沢です。今回初めての商品なので試食してリピートを決めたいと思います。
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佐原 5
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スーパーには、なかなか無いので助かります、二度目の購入ですが、無くなったらまた宜しくお願いします。
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そばつゆのかえしを仕込むのに最初は購入しましたが、今は酎ハイに少し入れたり、料理している時にも使っています。

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氷糖蜜(ひょうとうみつ)は、氷砂糖を作る際に生まれる蜜です。
独特な深いコクのある甘さが特徴で、かき氷の蜜、そばの返し、うなぎのタレ、煮物などに最適です。



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